La Fattoria Didattica

Oltre alla accoglienza offerta ai visitatori nella struttura si affianca anche l’attività didattica rivolta alle scuole, attraverso laboratori d’insegnamento di antiche tecniche di economia domestica agricola, come la realizzazione di piccole forme di formaggio fresco con latte munto dagli stessi bambini dalle mucche dell’azienda, oppure la costruzione di manufatti in argilla come coppi e mattoni.

La Fattoria Didattica Montefiorentino è un ambiente naturale per eccellenza, dove i bambini possono allargare le proprie conoscenze di un mondo agricolo non sempre conosciuto.

Nella Fattoria si entra in contatto con gli animali ed il loro ambiente naturale, e attraverso il metodo del "fare, agire e sperimentare" il bambino ha la possibilità di acquisire una maggiore conoscenza della vita di campagna e avvicinarlo al rispetto dell’ambiente.

Percorsi e Laboratori.
Sono rivolti a tutti i bambini della scuola d’infanzia e primaria e sono organizzati in itinerari specifici legati ai diversi ambiti disciplinari: espressivo, motorio, linguistico e di educazione alimentare.

Attività:
Visita ed esplorazione della Fattoria.
Conoscenza degli animali e dell’ambiente in cui vengono allevati e dei prodotti con cui vengono nutriti coltivati nella Fattoria. Possibilità per i bambini di somministrare fieno e cereali agli animali.
Dal latte al formaggio: dal latte appena munto dalle mucche il bambino sperimenterà i vari passaggi per arrivare al formaggio che poi porterà a casa.
Animali in movimento: passeggiata con pony e cavalli.
Visita nel bosco con l’osservazione dei nidi di uccello.
Laboratorio artigianale sul recupero e la testimonianza di manufatti del passato.
Ai bambini vengono spiegate le fasi e le tecniche di lavorazione del coppo e del mattone. Il laterizio finito e firmato una volta cotto sarà consegnato al bambino.
Costo visita guidata e laboratorio 8 Euro